湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。山珍野味,八大菜系iPad版下载构成了徽菜主佐料的独到之处。 苏菜,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。八大菜系iPad版为你示范八大菜系的烧制示范视频(家常菜16个,八大菜系791个)及烧菜文本介绍,你可以通过八大菜系iPad版学习八大菜系哦!
物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。 川菜,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。 按需下载:用户可根据需要下载或删除视频。